Budín de coco apto para veganos

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Domingo 02 de Mayo

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Budín de coco apto para veganos
2021-05-02

¡Go green! Prepará esta receta a base de productos no derivados de animales y comprobá que comer con consciencia también puede ser riquísimo. ¿Qué necesitás?

  • 250 gramos de harina integral manitoba
  • 100 gramos coco rallado
  • 50 gramos fécula de papa
  • 200 gramos de agua
  • 150 gramos azúcar de caña
  • 10 gramos polvo de hornear con aroma a vainilla
  • 140 gramos aceite de semillas de maní
  • Azúcar impalpable
  • Margarina o manteca de soja

Paso a paso

  1. Enmantecá una budinera y luego enharinala.
  2. En un bowl, mezclá la harina, e coco, la fécula de papa, el azúcar y el pólvo para hornear.
  3. Agregale el aciete de semillas de maní y el agua.
  4. Volvar la preparación en la budinera y llevá a un horno de 160º por 40 minutos.
  5. Decorá con azúcar impalpable y coco rallado.

   

SABÍAS QUÉ?

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